(以下引用)(北海道新聞ホームページに2007/09/18 14:17掲載)
留萌発「豚ジスカン」人気じわり
【留萌】留萌市の中央スーパー(辻本哲也社長)が二年前に開発した「豚(とん)ジスカン」が、地元からじわりと人気を広げている。同社独自のタレに漬け込むジンギスカン料理の豚肉版で、柔らかな食感が受けている。札幌の通信販売会社から引き合いもあり、同社は新たな留萌名物として売り出していきたい考えだ。
(引用終わり)
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